乖乖,妙丫还有这手艺,比酒楼的大厨还厉害!

    她切了五大盘,加上剩下的菜直接摆满了一桌子。

    “这菜不炒吗?”

    张婆子看姜妙端着生菜进屋,疑问出声。

    “不用炒,放在锅里涮就行。

    ”

    “这吃法还是第一次见……”几人啧啧称奇,纷纷端着碗盘出去。

    姜妙又调了几个蘸料,她喜欢吃麻酱,沈家的麻酱是用自家种的芝麻磨的,味道非常香醇,再搭配些小葱蒜泥和醋,蘸料就做好了。

    沈家的男人刚进院子,就闻到了香味儿。

    “今天这菜比炖肉还香,不知道老三媳妇又做了什么好吃的。

    ”

    沈宴清没说话,但步子明显急切一些,进了堂屋看到桌子中间的火锅,他心里了然。

    “这就是你那天打的锅子?”

    “嗯,相公可要好好尝尝这火锅的味道,吃过的都忘不了!”姜妙已经迫不及待要吃了。

    “好。

    ”

    沈家人围了满满一桌,众人还都不知道火锅的吃法,姜妙先示范了一遍。

    她先往锅里分别下了两盘肉,薄如蝉翼的肉片在滚烫的锅底里翻腾了一会儿就熟了,她夹起来蘸了些小料放进嘴中,麻酱的香醇和羊肉的鲜美融为一体,是熟悉的味道了。

    姜妙吃得一脸满足,“你们也赶紧下筷子,肉老了就不好吃了!”

    沈二郎立马夹起锅里的肉往嘴里塞,又辣又烫的肉片吃得他嘶哈嘶哈的张着嘴抽气,手里的筷子却停不下来。

    “好……吃!”他嘴里塞满了肉,对着姜妙比了个大拇指。

    姜妙笑了笑,又把桌上的蔬菜倒进去。

    “别光吃肉,吃点蔬菜。

    ”

    沈家的男人都是肉食动物,锅里的肉没了沈老大立刻端起盘子倒进去,沈宴清也是只吃肉,对蔬菜碰都不碰,看姜妙碗里都是蔬菜,还夹了两筷子肉给她。

    “你自己吃就行,我想吃自己夹。

    ”她肉吃多了,来点青菜解腻,而且看沈宴清只吃肉,姜妙给他夹了个土豆片。

    “你尝尝,土豆比肉还好吃呢。

    ”

    沈宴清眼里有些嫌弃,土豆怎么会比肉好吃?但这是姜妙夹的,他再嫌弃也得吃。

    沈宴清不情愿的放进嘴里,下一秒他眼睛就亮了,吸饱了汤底的土豆口感爽脆,味道确实好。

    “好吃吧?”姜妙一直注意着他,看他的表情就知道他很喜欢。

    “嗯,好吃。

    ”

    其他人看沈宴清吃得开心,也纷纷去夹蔬菜,一顿火锅下来,沈家人都吃撑了。

    “这样的吃法新奇又便利,想吃什么自己涮就行,味道还好吃。

    ”

    “是啊,比做菜方便多了。

    ”

    沈家人都被火锅虏获,在寒风凛冽的冬天吃一顿火锅身子都热的暖烘烘。